Плов со свининой
Пряный, очень ароматный плов со свининой готовится просто и быстро. Плов получается рассыпчатый и очень вкусный. Такой плов вкусно подавать со свежими овощами.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис Басмати 200 г
- Свинина 150 г
- Морковь 1 шт
- Помидоры черри 5 шт
- Вода 400 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Куркума По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Укроп По вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Свинину крупно нарезать, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 2 из 8
Добавить натертую морковь.
Шаг 3 из 8
Помидоры черри нарезать и выложить к мясу, тушить все до готовности под крышкой.
Шаг 4 из 8
Рис басмати промыть несколько раз.
Шаг 5 из 8
Выложить рис к мясу.
Шаг 6 из 8
Залить все водой, добавить куркуму, кориандр, лавровый лист и сушеный укроп.
Шаг 7 из 8
Готовить плов на медленном огне до впитывания всей воды под крышкой.
Готово!
Плов можно подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!