Плов с индейкой
Вкусный и сытный плов приготовленный по этому рецепту понравится каждому. Отличный вариант для семейного ужина все будут сыты и довольны. К плову хорошо подавать овощные салаты.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе индейки 300 г.
- Лук белый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Рис круглозерный шлифованный 250 г.
- Вода 500 мл.
- Соль 3 г.
- Куркума 1/2 ч. л.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезаем мясо кусочками. Солим, добавляем хмели-сунели, куркуму.
Шаг 2 из 9
Поджарить мясо в кастрюле с толстым дном или в казане в течение 7-10 минут.
Шаг 3 из 9
Нарезать лук и морковь крупной соломкой.
Шаг 4 из 9
Добавить лук и морковь и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 5 из 9
Добавить рис и хорошо перемешать, поджарить в течение 2-3 минут.
Шаг 6 из 9
Добавить воду.
Шаг 7 из 9
Добавить соль по вкусу хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 30 минут минут.
Шаг 8 из 9
Плов готов можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!