Капуста тушёная с куриным филе и овощами
Предлагаю приготовить к ужину очень вкусное, низкокалорийное и при этом сытное блюдо - капусту тушёную с овощами и куриным филе. Также это блюдо можно подавать и к обеду, но в этом случае нужно обязательно добавить гарнир или хлеб.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 гр.
- Филе куриное 300 гр.
- Кабачок 300-400 гр
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кетчуп 2-3 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Вода 2/3 стакан
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 5-7 минут при среднем нагреве.
Шаг 2 из 8
Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем мясо вместе с луком в течении 5 минут.
Шаг 3 из 8
Добавляем нарезанные кубиками кабачки и натёртую на крупной тёрке морковь. Обжариваем все вместе в течении 5-7 минут.
Шаг 4 из 8
Добавляем мелко нарезанную капусту.
Шаг 5 из 8
Обжариваем все вместе около 8-10 минут.
Шаг 6 из 8
Добавляем кетчуп, лавровый лист, соль, черный молотый перец и воду.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем и тушим все вместе под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!