Салат из белокочанной капусты с грецкими орехами и кунжутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 23635 раз
Полезный, легкий и вкусный салат из белокочанной капусты со специальным маринадом, который придает белокочанной капусте интересный вкус, а добавление обжаренных грецких орехов и кунжута, пикантности.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Уксус яблочный 60-70 мл.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сахар 2 ст. л.
- Орехи грецкие 50 г.
- Кунжут 50 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Удалить верхние листы с белокочанной капусты, промыть и тонко нашинковать. Хорошо помять капусту руками, чтобы немного пустила сок.
Шаг 2 из 7
Сделать маринад: смешать растительное масло, яблочный уксус, соевый соус и сахар. Уксус добавляйте по вкусу.
Шаг 3 из 7
Залить маринадом нашинкованную белокочанную капусту, хорошо перемешать и отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Грецкие орехи очистить от скорлупы, порубить небольшими кусочками. Немного обжарить на сковороде без масла.
Шаг 5 из 7
Добавить к грецким орехам кунжут, обжарить вместе с орехами.
Шаг 6 из 7
После того как настоится капуста, добавить грецкие орехи и кунжут, перемешать.
Готово!
Готово! Добавлять грецкие орехи и кунжут непосредственно перед подачей. Не хранить салат с грецкими орехами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет