Рагу из индейки с майораном

0 голосов
Нежное мясо индейки с овощами порадует Вас в преддверии праздника ;)) Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В смеси растительного и сливочного масел обжарить на медленном огне нарезанный лук, слегка придавленный зубчик чеснока и нарезанную кубиками морковь.
Шаг 2 из 8
Филе индейки мелко нарезать, добавить к обжаренным овощам.
Шаг 3 из 8
Посолить, поперчить.
Шаг 4 из 8
Когда соус от обжарки выпарится, добавить вино и вновь дать соусу выпариться. Всыпать майоран.
Шаг 5 из 8
Через 2 минуты добавить очищенные от кожи и семян помидоры, нарезанные маленькими кусочками, перемешать.
Шаг 6 из 8
Затем добавить зеленый горошек.
Шаг 7 из 8
Влить бульон, добавить сахар и готовить еще около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!