Овощное рагу на скорую руку
Осень всегда дарит Нам огромное количество вкуснейших овощей, с которых можно приготовить вот такое замечательное рагу.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Помидор 2 шт
- Подсолнечное масло 1 ч.л.
- Перец сладкий 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кабачок 2 шт
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Кабачки отчистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Обжарить на сковороде, до золотистой корочки.
Шаг 2 из 3
Обжаренные кабачки перекладываем в кастрюлю.
Готово!
Картофель отчистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками, обжарить до золотистого цвета на сковороде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!