Жареный картофель с капустой
На просторах интернета бродят сотни рецептов с картошкой. В каком только виде нет этого овоща. Предлагаю классическую, жаренную картошку, с одним дополнительным ингредиентом - обыкновенной белокочанной капустой.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель чистим и нарезаем соломкой.
Шаг 2 из 7
На сковороду наливаем масло, выкладываем картофель и жарим как обычно, периодически помешивая, минут 10.
Шаг 3 из 7
Пока картошка жарится, нарезаем лук полукольцами.
Шаг 4 из 7
Мелко шинкуем капусту.
Шаг 5 из 7
В обжаренную картошку добавляем лук и жарим ещё минут 5-7.
Шаг 6 из 7
Добавляем капусту, перемешиваем, конечно же солим и жарим до полной готовности.
Готово!
Выкладываем на тарелку. Посыпаем нарезанной зеленью, украшаем четвертинками маленького помидора и подаём к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!