Овощное рагу (в мультиварке)
Обилие овощей на Вашем столе. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Баклажаны 320 г
- Кабачки 450 г
- Лук 1 шт.
- Капуста 280 г
- Сладкий желтый перец 1 шт.
- Помидор крупный 1 шт.
- Вода теплая 0,5 стакана
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Лук нарезать, обжарить на растительном масле в чаше мультиварки до прозрачности в режиме "Жарка".
Шаг 2 из 7
Выложить слоями нарезанные баклажаны, присолить,
Шаг 3 из 7
кабачки, посолить, поперчить,
Шаг 4 из 7
капусту и перец, посолить,
Шаг 5 из 7
помидор. Добавить воду.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение" 1 час. Можно пару раз перемешать во время приготовления.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!