Диетическая стручковая фасоль с кабачком и помидором
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо можно приготовить из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Диетическая стручковая фасоль с кабачком и помидором - это прекрасный ужин для всей семьи. Блюдо получается ароматным и вкусным. К тому же этот незамысловатый рецепт будет палочкой-выручалочкой в пост.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 170 г.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Морковь и репчатый лук измельчаем и выкладываем в кастрюлю.
Шаг 3 из 7
Кабачок режем кубиками и добавляем к овощам.
Шаг 4 из 7
Стручковую фасоль режем длиной 1-1,5 см и всыпаем в кастрюлю.
Шаг 5 из 7
Помидор режем тонкими пластинками и добавляем в кастрюлю к овощам.
Шаг 6 из 7
Ставим кастрюлю на плиту и готовим на слабом огне 10-15 минут (воду добавлять не нужно, так как овощи выделяют сок). Добавляем соль.
Готово!
Блюдо периодически помешиваем. Доводим овощи до готовности и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!