Рагу овощное с кукурузой и капустой
Рагу овощное с кукурузой и капустой. Предлагаю на обед или ужин приготовить отличное овощное рагу в качестве основного блюда или как дополнение к мясным или рыбным блюдам.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кукуруза 1 шт.
- Перец белый 3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Петрушка пучок
- Соевый соус 50 мл.
- Вода 100 мл.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачок и перец нарезать кубиком.
Шаг 2 из 6
Морковь, лук и капусту нарезать кубиком.
Шаг 3 из 6
Соединить все овощи, обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 4 из 6
Добавить соевый соус и 100 мл. воды. По желанию специи по вкусу.
Шаг 5 из 6
Далее кукурузу, у меня отварной кочан, я ее срезала ножом, и зелень. Еще раз перемешать. Накрыть крышкой. Тушить 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!