Рыба кефаль в пакете
Рыбное блюдо, можно использовать морской окунь ,если допустим нет кефали. Порций идет на 4,я делаю на 1.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кефали красные или серая,или окунь 4 шт.
- Сок лимона 1 шт.
- Чеснок, раздавить 2 шт.
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Лавровый лист 3 шт.
- Черный перец 1 ч.л
- Соль -
- Луковица , порезать кольцами 1 шт.
- Петрушка свежая по желанию -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Очистить рыбу внутренности,плавники,голову по желанию. Смешать в емкости сок лимона, чеснок, олив.масло лавровый лист, черный перец и соль.
Шаг 2 из 4
Рыбу выложить в стеклянное или любое не реактивное блюдо,залить приготовленным маринадом и поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 3 из 4
Разогреть духовку до 200 гр. Выложить на рыбу колечками лук. Закрыть пакетом. И поставить в духовку на 20-30 мин.
Готово!
Подаем с лимонными дольками по желанию и петрушкой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!