Рыба запеченная в горшочке по-украински
Очень вкусная рыбка. Сочная, нежная, ароматная.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе рыбы 300 г.
- Картофель 5 шт.
- Сметана 80 г.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Черный перец, соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Филе рыбы разморозить и нарезать на куски. Я взяла филе минтая, но вы можете взять на свой вкус.
Шаг 2 из 6
Картофель очистите, вымойте и нарежьте тонкими ломтями или кружочками.
Шаг 3 из 6
На дно горшочков положите по кусочку сливочного масла. Затем разложите половину картофеля по горшочкам, затем разложите рыбу и снова картофель. Каждый слой посыпать солью и молотым перцем.
Шаг 4 из 6
А сейчас приготовим соус, в котором будет тушиться рыба. Сливочное масло растопите и смешайте со сметаной. Добавьте немного зелени. Я взяла зелень укропа. Можно добавить немного соли. Соус готов!
Шаг 5 из 6
Этим соусом полейте картофель в горшочках.
Готово!
Закройте горшочки крышечками. Поставьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Украсьте готовую рыбу зеленью и подавайте.
Украсьте готовую рыбу зеленью и подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!