Мойва в соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8135 раз

Такая рыбка вкусная и горячей, и холодной. Если вы любите рыбу в томате, этот рецепт для вас.
Ингредиенты
- Мойва 600 г
- Лук большой 1 шт.
- Морковь большая 1 шт.
- Соус томатный 350 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 3 зуб.
- Сахар 1 ч. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Морковь нарезаем мелкой соломкой.

Шаг 2 из 12
Лук нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3 из 12
У мойвы удаляем внутренности. Моем и вытираем бумажным полотенцем, убирая лишнюю влагу.

Шаг 4 из 12
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Шаг 5 из 12
Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним соус томатный.

Шаг 6 из 12
Перемешиваем и жарим вместе.

Шаг 7 из 12
Мойву солим, перчим.

Шаг 8 из 12
Дно жароустойчивой формы поливаем растительным маслом.

Шаг 9 из 12
Выкладываем в неё мойву.

Шаг 10 из 12
Сверху посыпаем рубленым чесноком.

Шаг 11 из 12
Заливаем соусом из лука, моркови и томатного соуса. Отправляем в прогретую духовку на 45 минут.

Готово!
Через 45 минут рыба готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Леночка!
15 февраля 2015 11:09
Ответить
Вкусненькая рыбка!
15 февраля 2015 02:40
Ответить
Жареная скумбрия
Скумбрия очень вкусная, ароматная и жирная рыба. Скумбрия хороша в ...
13.02.2021, 20:49
Nadin 05
Скумбрия запечённая с картофелем под соусом терияки
Отличный и вкусный ужин для всей семьи. Блюдо получается неимоверно ...
05.04.2021, 08:13
the_dream
Суп из скумбрии с овощами
Суп из скумбрии с овощами - это легкий, вкусный и полезный суп. Воо ...
19.03.2020, 07:09
Nadin 05
Скумбрия с овощами в рукаве
Для любителей скумбрии у меня отличный рецепт приготовления этой рыб ...
06.09.2020, 20:31
Zoya7
Скумбрия с желатином
Рыба готовится в собственном соку, получается вполне диетический вар ...
21.09.2013, 13:02
tanana
Скумбрия с кабачком
Скумбрия с кабачком в этом рецепте подается с молодым картофелем. Ск ...
19.05.2016, 13:07
lorik26
Скумбрия, запеченная в фольге
Рыбка без проблем.
26.04.2012, 08:50
LesKra
Паштет из рыбы горячего копчения
Паштет из рыбы горячего копчения с яйцом и зеленью. Я использую скум ...
29.12.2017, 14:10
lorik26
Салат "Кольцо"
Очень вкусный, сытный и красивый салатик как к будничному, так и пра ...
18.06.2013, 12:27
Klimka
Маринованная скумбрия
Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии в масле с лимо ...
27.01.2022, 20:34
YulyaMukuta