Карп запеченный с чесноком

4.50
2 голоса
Хочу предложить один из вариантов запекания карпа. Рыба получается вкусной, сочной, ароматныой!
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
У нас зеркальный карп. Чистим его, убираем внутренности, жабры и глаза.
Шаг 2 из 8
Чеснок чистим и нарезаем тонкими слайсами.
Шаг 3 из 8
Брюшко рыбы солим, перчим и вкладываем в него половину нарезанного чеснока.
Шаг 4 из 8
Рыбу солим перчим.
Шаг 5 из 8
Тщательно растираем соль и перец по всей поверхности рыбы. Вкладываем рыбу с формой для выпекания в целлофановый пакет. Туда-же отправляем оставшийся чеснок.Помещаем форму в холодильник на ночь, или на пять, шесть часов.
Шаг 6 из 8
По истечении заданного времени, вынимаем рыбу, дно смазываем растительным маслом, убираем чеснок (в брюшке оставляем). Ставим запекаться на 45-50 минут.
Шаг 7 из 8
Рыба готова.
Готово!
Украшаем по своему усмотрению.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
И я рыбная душа, принимайте в свою компания! Обожаю рыбку! От такой не откажусь!
12 сентября 2014 20:51
Спасибо, Анжелочка, мы с тобой рыбные души!
12 сентября 2014 18:59
Аппетитнейшая рыбка!
12 сентября 2014 17:58