Жареный карп в панировке.
Вкусные кусочки жаренного карпа в хрустящей панировке.
Ингредиенты
- Карп свежий 1 шт
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Мука пшеничная высший сорт 2 ст.л.
- Смесь пряных трав 0,5 ч.л.
- Соль, свежемолотый перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Чистим, потрошим и моем карпа.
Шаг 2 из 7
Нарезаем на тонкие кусочки
Шаг 3 из 7
Солим, перчим и оставляем про мариноваться на час.
Шаг 4 из 7
Готовим пенировку, смешиваем сухари муку и травы. Панируем рыбку.
Шаг 5 из 7
Разогреваем масло на горячей сковороде и выкладываем кусочки рыбы.
Шаг 6 из 7
Жарим до золотистой корочки с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!