Карп жаренный
Карпа, как правило, жарят или запекают в духовке. Рыбу, перед приготовлением, слегка посыпем горчицей, солью и перцем, затем, обжарим на подсолнечном масле. Просто и вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Карп 1 шт.
- Горчица сухая 2 щепотки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Карпа чистим, потрошим и нарезаем кусками. Далее, тщательно промываем в холодной воде.
Шаг 2 из 5
Рыбу посыпем горчицей, солью и перцем.
Шаг 3 из 5
На плоскую тарелку насыпаем муку. Каждый кусочек обваливаем в муке.
Шаг 4 из 5
Сковороду с подсолнечным маслом разогреваем. В горячее масло выкладываем кусочки рыбы и обжариваем с двух сторон. Крышкой не накрываем.
Готово!
Жаренный карп готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!