Мойва соленая в домашних условиях без воды
Вкусная получается рыбка.
Ингредиенты
- Мойва 250 гр.
- Чеснок 4 гр.
- Лимон 50 гр.
- Сахар 10 гр
- Соль 20 гр.
- Перец черный щепотка
- Перец черный щепотка
- Петрушка 5 гр.
- Масло растительное 20 гр.
- Приправа для рыбы щепотка
- Уксус 9% 5 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовить самый важный ингредиент.
Шаг 2 из 6
С мойвы отрезать голову и вынуть внутренности.
Шаг 3 из 6
Сложить в контейнер и для начала посыпать сахаром и солью, добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить смеси перцев и приправу для рыбы. так же все перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень и уксус. Перемешать и сверху на рыбу поставить что- то тяжелое отправить в холодильник на сутки.
Готово!
Приятного всем аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!