Рыба в тайском маринаде
Я буду готовить рыбу линь. Маринад тайский - значит острый. Я не добавляла соус чили и не нашлось у меня рыбного соуса. Можно добавить еще пучок кинзы, но это если кто ее любит.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Соль морская по вкусу
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили по вкусу
- Имбирь (корень) 2 см.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Лимон по вкусу
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Лук белый 1 шт.
- Соус чили по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 6
Лук, перец мелко нарезать. На терку натереть имбирь и чеснок. Выдавить сок лимона. Влить масло и соусы. Все перемешать прямо в форме для запекания.
Шаг 3 из 6
Выложить чищенную рыбу.
Шаг 4 из 6
И прямо в форме натереть ее маринадом. Внутри тоже намазать.
Шаг 5 из 6
Я выложила еще колечки лимона. Выпекать минут 40 при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!