Скумбрия маринованная с луком
Предлагаю вашему вниманию рецепт маринада для рыбы. По этому рецепту рыбка будет готова уже через 12 часов. Подавать такую рыбку советую с отварным картофелем или хлебом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Смесь перцев По вкусу
Приготовление~12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбу разделяем на филе и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 6
Посыпаём солью, перемешиваем и оставляем постоять минут 5-7.
Шаг 3 из 6
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 6
Для маринада смешиваем растительное масло, уксус, лавровый лист и смесь перцев. Перемешиваем.
Шаг 5 из 6
В пол литровую баночку выкладываем слоями рыбу и лук. Сверху заливаем маринадом, закрываем крышкой и ставим в холодильник на 12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!