Минтай с картофелем в рукаве
Рецепт простой, ингредиенты доступны в результате вкусный и сытный ужин. Особенно такой вариант подходит для весеннего периода, когда картофель перезимовал и сам по себе уже не такой вкусный, как осенью. В данном рецепте вареный картофель запекается вместе с рыбой и получается вкусным.
Ингредиенты
- Минтай 400 г
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отвариваем, чистим и режем на кусочки.
Шаг 2 из 6
К картофелю добавляем тонко порезанный репчатый лук.
Шаг 3 из 6
Картофель с луком посыпаем солью, перцем и поливаем подсолнечным маслом. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Филе минтая разрезаем на порционные кусочки, посыпаем солью и поливаем подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
В рукав кладем картофель с лукам и сверху выкладываем кусочки рыбы. Рукав отправляем в духовку на 20 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Минтай с картофелем готов, подаем горячим, дополнив овощами или свежим салатом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!