Минтай, запеченный в томатном соусе с морковью
Вкусная и полезная рыбка. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Минтай 1 тушка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Морковь 0,5 шт
- Соевый соус 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать растительное масло, соевый соус и томатную пасту.
Шаг 2 из 6
Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, залить соусом, перемешать.
Шаг 3 из 6
На лист фольги выложить морковь, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Сверху выложить куски рыбы, полить соусом,
Шаг 5 из 6
завернуть в фольгу. Запекать при 200*С около 25-30 минут.
Готово!
Подавать с любым гарниром, у меня гречка. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!