Карп запеченный картофелем и луком
Рыба приготовленная в духовке считается самой полезной, к тому же, одновременно с рыбой будем готов картофель. В результате, вкусное, сытное и полезное блюдо, приготовьте.
Ингредиенты
- Карп 2 шт.
- Картофель 5-6 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Прованские травы по вкусу
- Соль 2 щепотки
- Смесь перцев по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель чистим, нарезаем тонкими кружочками и вкладываем на противень покрытый фольгой.
Шаг 2 из 6
Сверху кладем порезанный кольцами репчатый лук.
Шаг 3 из 6
Посыпаем лук с картофелем солью, перцем и пряными травами.
Шаг 4 из 6
Рыбу чистим, потрошим, убираем голову и хвост. Со всех сторон посыпаем рыбу солью, перцем и травами. Внутрь карпа можно положить по несколько колец репчатого лука.
Шаг 5 из 6
Рыбу кладем на картофель с луком и поливаем все подсолнечным маслом. Отправляем в духовку на 30-35 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Запеченный карп картофелем и луком готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!