Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жаренный карп

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2093 раз
    фото рецепта: Жаренный карп
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного карпа кусочками с аппетитной хрустящей корочкой. Свежий карп обладает сладковатым вкусом и очень нежным мясом.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Очищаем рыбу от чешую, удаляем плавники и хвост. Очищаем внутренности и удаляем жабры.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Разрезаем рыбу на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Соль добавляем в муку и перемешиваем. Панируем кусочки рыбы со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Выкладываем кусочки крапа кожей вниз в сильно разогретое масло в сковороду. Жарим до золотистой корочки на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Далее обжариваем кусочки крапа с боку.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Готовые кусочки крапа выкладываем на бумажное полотенце для удаления остатков масла.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Готовый жаренный карп.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень вкусная рыбка, очень!
    6 февраля 2022 14:29
    Ответить
    Marina30
    Спасибо моя хорошая))
    7 февраля 2022 11:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам