Запеченный хек с луком-пореем
Хек — рыба нежирная, без мелких косточек, к тому очень полезная. Рецепт хека в духовке — второй по популярности после жареного хека. Лук-порей придает этому рецепту аромат и нежность.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Хек 3 щт.
- Лук-порей 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь специй 1 ч.л.
- Тимьян сушеный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Майонез 70 гр.
- Соус чили
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Чистим тушки молочного хека.
Шаг 2 из 7
Приправляем рыбу и оставляем на 10-15 минут
Шаг 3 из 7
Нарезаем кольцами порей
Шаг 4 из 7
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем рыбу и посыпаем пореем
Шаг 5 из 7
Сверху поливаем майонезом и остро-сладким соусом чили. Ставим в духовой шкаф на 30 минут при 190 гралусах
Шаг 6 из 7
Готовая ароматная и очень вкусная рыба.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!