Хек тушеный с луком и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16824 раз
Предлагаю вам простой рецепт очень вкусной рыбки! Хек тушеный с луком и морковью получается нежным, сочным, необычайно вкусным! Подать тушеную рыбу можно с картофельным пюре, рассыпчатыми кашами или другим гарниром на ваше усмотрение.
Ингредиенты
- Хек 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Бульон рыбный 200 мл
- Мука 3-4 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Хек очистить (если есть чешуя), вымыть, порезать кусочками. Посолить рыбу и посыпать специями. Обвалять кусочки рыбы в муке и обжарить на растительном масле до румяности со всех сторон. Сложить рыбу в кастрюлю.
Шаг 2 из 4
На той же сковороде, добавив немного растительного масла обжарить до мягкости порезанный репчатый лук и натертую морковь. Овощи выложить на рыбу. Влить в кастрюлю рыбный бульон или подсоленную воду.
Шаг 3 из 4
Тушить хек на небольшом огне около 20 минут. Подать рыбку к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же я люблю это блюдо!
15 августа 2017 18:34
Ответить
Стейк из лосося
Очень простой в приготовлении, но не менее вкусный стейк из лосося з ...
07.07.2020, 10:40
Marina30
Кижуч запеченный в пергаменте с овощами
Вкусная, нежная и очень полезная рыбка. ...
13.02.2013, 07:44
Marina30
Тартар из свежего лосося с авокадо
Блюдо из нежирного лосося со спелым авокадо будет прекрасным выбором ...
07.09.2019, 19:53
Lelichka
Салат с лососем и моцареллой
Нежный салат с пряной заправкой, сочными помидорками, ароматной моца ...
04.12.2011, 13:37
belis07
Котлеты по-японски
Польза красной рыбы и морской капусты всем известно, вот и соединим ...
22.06.2012, 20:32
Marina30
Суп из сёмги, зубатки, пшена и овощей.
Суп приготовлен из хребтов сёмги и стейков зубатки. Он наваристый и ...
12.06.2016, 16:53
тамара агапитова
Суп с лососем и рисом
Суп вкусный лёгкий и ароматный. Такой суп варится очень просто и быс ...
17.04.2019, 18:15
тамара агапитова
Салат Оливье с лососем
Сытный салат Оливье с необычным главным ингредиентом - лососем. Этот ...
17.07.2017, 17:34
OdryParker
Рыбный суп со сливками
Рыбный суп со сливками. Хочу поделится с вами рецептом приготовления ...
10.01.2022, 16:16
ihajse
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Вкусный салат из красной рыбы и овощей, приготовленных на пару. Запр ...
07.12.2015, 12:56
mnat