Жаренная салака в яйце
Рецептов приготовления рыбы очень много, данный способ один из самых простых. Салака получается сочной и очень вкусной. По этому рецепту можно приготовить любую другую рыбу. Подаем с картофелем и салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
- Салака 600 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 4
У рыбы удалить головы и внутренности, хорошо промыть и немного обсушить. Рыбу посолить и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 2 из 4
Салаку обвалять в муке и обмакнуть в яйце.
Шаг 3 из 4
Обжариваем рыбу на сковороде на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!