Масло из салаки пряного посола

Понравился 1 повару Просмотрен 7406 раз
фото рецепта: Масло из салаки пряного посола
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Это простой и очень вкусный рецепт. Но вместо селёдки я использовала салаку пряного посола. Самое простое селедочное масло готовится всего из двух продуктов – селедки и масла. Если больше ничего не добавлять, то получится невероятно нежный селёдочный вкус.Но по желанию можно добавить лук, лимонный сок, или немного горчицы. Решать, что добавить, вам.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Салака
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Для приготовления масла из салаки пряного посола, нам понадобится салака, сливочное масло. А также 2 небольшие луковицы, или одна, но более крупная. А также по желанию можно добавить немного лимонного сока, или немного горчицы.

Фото приготовление рецепта: Масло из салаки пряного посола шаг №1
Шаг 2 из 5

У салаки разрезаем брюшко, удаляем внутренности, удаляем позвоночник, снимаем кожу. Остаётся чистое филе.

Фото приготовление рецепта: Масло из салаки пряного посола шаг №2
Шаг 3 из 5

Делаем заправку. Я обычно беру домашний майонез 100 миллилитров и сметану 100 миллилитров. Добавляю несколько капель лимонного сока. Филе салаки и заправку пробиваем в блендере, по получения однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Масло из салаки пряного посола шаг №3
Шаг 4 из 5

Лук очень мелко нарезаем и соединяем с селёдочной массой.

Фото приготовление рецепта: Масло из салаки пряного посола шаг №4
Готово!

А на что намазывать, решать вам, или на хрустящие хлебцы, или на бородинский хлебушек, или на мягкий свежий батон, уверяю вас, в любом случае, это будет очень вкусно!

Фото приготовление рецепта: Масло из салаки пряного посола шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мистер х
Тоска я ж тебя знаю магазинный майонез у тебя всегда !
28 февраля 2016 23:47
Интересный рецепт!
23 февраля 2016 15:17
Похожие рецепты по ингредиентам