Сом жареный в пшеничных хлопьях
Сом - очень вкусная рыба. Он мне нравится потому, что у него очень нежное мясо, если можно так сказать, и нет мелких костей, что не мало важно, если в семье есть маленькие дети. Сегодня предлагаю пожарить сома в пшеничных хлопьях, получается сытное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Рыба 700 г
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлопья пшеничные 1 ст
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Подготавливаем сомика для жарки.
Шаг 2 из 6
Солим и перчим.
Шаг 3 из 6
Еще нам понадобится пшеничные хлопья и взбитое венчиком яйцо.
Шаг 4 из 6
Берем кусочек рыбки, обмакиваем в яйце, а затем обваливаем в хлопьях.
Шаг 5 из 6
Выкладываем на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и жарим как обычно на среднем огне с двух сторон до готовности.
Готово!
Сом готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!