Морской окунь в духовке с овощами
Морской окунь в духовке с овощами. Блюдо получается нежным и вкусным. Вкус овощей отлично гармонирует со вкусом рыбы, специи добавят аромат. Это блюдо придется по душе всем без исключения.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Окунь морской 8 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Лук красный 1 шт
- Морковь 2 шт
- Горчица неострая 1-2 ст.л
- Майонез 1-2 ст.л
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л
- Масло подсолнечное 2 ст.л
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Рыбу почистить, обрезать плавники и хвост, хорошо помыть и обсушить.
Шаг 2 из 8
Рыбу посолить и посыпать приправой
Шаг 3 из 8
Горчицу соединить с майонезом и обмазать рыбу.
Шаг 4 из 8
Овощи очистить, помыть. Лук порезать дольками, морковь соломкой.
Шаг 5 из 8
Овощи посолить, поперчить, полить подсолнечным маслом и добавить оставшийся майонез с горчицей. Все хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
На дно формы выкладываем овощи.
Шаг 7 из 8
Сверху на овощи кладем рыбу, поливаем лимонным соком. Накрываем фольгой и оставляем на 15 минут мариноваться. Потом ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь убираем фольгу и еще 15 минут готовим без нее.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!