Шашлычок из рыбы

0 голосов
Это рыбное блюдо быстро и изыскано готовится. Лосось получатся нежным и ароматным. Таким способом можно готовить практически любую рыбу, не обязательно на природе, можно в духовке и на гриле.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Филе рыбы нарезать кусочками, а лук кольцами и смешать.



Приготовить маринад: смешать вино, масло, лимонный сок, соль, перец, тмин и шалфей. Залить рыбу маринадом и поставить в холодное место на 2 часа.

Нарезать квадратиками перец и нанизывать кусочки рыбы вперемежку с кружочками лука и сладкого перца.

Обжаривать в духовке при температуре 200 градусов или гриле , периодически поворачивая.

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!