Селедка в маринаде
Селедка в маринаде. Это один из многочисленных рецептов, приготовления селедки. Селедка выходит через двое суток с интересный, оригинальным вкусом. А если подать с картофельным пюре или печеным картофелем, да с огурчиком - очень вкусно и хрустящая морковь и лук маринованные с селедкой.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Уксус 0,5 стакан
- Вода 1/4 стакан
- Соль щепотка
- Сахар 60 гр.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Имбирь сухой молотый 1 чай.лож.
- Тимьян веточки 2 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
В сотейник отправить все специи.
Шаг 2 из 6
Залить уксусом и водой. Довести до кипения и полностью остудить под крышкой.
Шаг 3 из 6
Нарезать полукольцами лук, морковь кружечками, селедку почистить, убрать все косточки и нарезать филе на кусочки.
Шаг 4 из 6
Перемешивая лук, морковь и селедку, выложить в банку. Залить маринадом.
Шаг 5 из 6
Закрыть крышкой, встряхнуть хорошо и отправить в холодильник на 2 дня.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!