Селедочка с горчицей, луком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 12957 раз

Селедочка сама по себе вкусный продукт, если слабой просолки. Но в таком маринаде она особенно вкусная. Я настаиваю её пару часиков в холодильнике, а потом к столу. Начинаем.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Горчица дижонская 1 ч.л
- Укроп 1 ч.л
- Перец черный щепотка
- Майонез 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Продуктовый набор.

Шаг 2 из 5
Разбираем селедочку. Обязательно убираем внутренности, хребет, кожу. Оставляем только филе без косточек, режем его кусочками.

Шаг 3 из 5
Режем тоненько лук.

Шаг 4 из 5
К селедочке добавляем лук, измельченный укроп, горчицу, перчик молотый и майонез.

Готово!
Перемешиваем и отправляем в холодильник на час. Укроп не заменяйте петрушкой, совсем не тот вкус получите.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Викуль, пока читала слюнками захлёбывалась, очень вкусно, знаю!
24 ноября 2015 19:54
Ответить
Спасибо Томочка! У тебя видела, и так захотелось!
24 ноября 2015 19:58
Ответить
Сделала такую селедочку, очень вкусно! Делала с укропом, так как не люблю петрушку. Мне понравилось. А лук положила белый салатный, не вымачивала его, в майонез добавляю и так уксус, в общем вкусно! 

24 ноября 2015 14:54
Ответить
спасибо!
24 ноября 2015 17:39
Ответить
а теперь этот рецепт в правильном варианте. укроп в сторону, он своей резкостью только испортит вкус селедки (можно его заменить петрушкой, но не обязательно). заранее нарезанный лук на 5-10 мин. замачиваем в уксусном растворе (на треть стакана воды десертную ложку настоящего 9% яблочного уксуса; можно взять и "химический" уксус, но его надо немного больше), потом уксус сливаем. далее все по рецепту.
24 ноября 2015 13:25
Ответить
Спасибо, конечно, но я не люблю укроп, тем более уксус не переношу из-за кислоты))
24 ноября 2015 17:38
Ответить
Сало закусочное вареное
Вкусное и ароматное свиное сало с мясной прожилкой на закуску. ...
26.04.2014, 19:11
Oduvanchik
Закуска из сала с перцем и чесноком
Закуска из сала с перцем и чесноком. Предлагаю на обед к первым блюд ...
17.09.2021, 12:40
ihajse
Домашнее ароматное сальце
Такое сало очень вкусное и ароматное, хорошо подходит к жарке или за ...
25.01.2013, 17:41
тори
Намазка из копченого сала с чесноком
Намазка из копченого сала с чесноком - простая в приготовлении, но о ...
05.09.2017, 23:17
Елена Калинина
Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб
Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб. Предлагаю ...
04.12.2020, 15:00
ihajse
Суп гороховый с салом
Суп это наверное то блюдо, без которого не может жить ни один славян ...
20.08.2015, 20:58
nnoir
Бутербродная закуска из копченого сала с болгарским перцем и зеленью
Очень вкусная закуска на хлеб. Предлагаю вам приготовить бутербродну ...
08.09.2016, 20:39
ihajse