Селедочка с горчицей, луком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 13024 раз

Селедочка сама по себе вкусный продукт, если слабой просолки. Но в таком маринаде она особенно вкусная. Я настаиваю её пару часиков в холодильнике, а потом к столу. Начинаем.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Горчица дижонская 1 ч.л
- Укроп 1 ч.л
- Перец черный щепотка
- Майонез 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Продуктовый набор.

Шаг 2 из 5
Разбираем селедочку. Обязательно убираем внутренности, хребет, кожу. Оставляем только филе без косточек, режем его кусочками.

Шаг 3 из 5
Режем тоненько лук.

Шаг 4 из 5
К селедочке добавляем лук, измельченный укроп, горчицу, перчик молотый и майонез.

Готово!
Перемешиваем и отправляем в холодильник на час. Укроп не заменяйте петрушкой, совсем не тот вкус получите.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Викуль, пока читала слюнками захлёбывалась, очень вкусно, знаю!
24 ноября 2015 19:54
Ответить
Спасибо Томочка! У тебя видела, и так захотелось!
24 ноября 2015 19:58
Ответить
Сделала такую селедочку, очень вкусно! Делала с укропом, так как не люблю петрушку. Мне понравилось. А лук положила белый салатный, не вымачивала его, в майонез добавляю и так уксус, в общем вкусно! 

24 ноября 2015 14:54
Ответить
спасибо!
24 ноября 2015 17:39
Ответить
а теперь этот рецепт в правильном варианте. укроп в сторону, он своей резкостью только испортит вкус селедки (можно его заменить петрушкой, но не обязательно). заранее нарезанный лук на 5-10 мин. замачиваем в уксусном растворе (на треть стакана воды десертную ложку настоящего 9% яблочного уксуса; можно взять и "химический" уксус, но его надо немного больше), потом уксус сливаем. далее все по рецепту.
24 ноября 2015 13:25
Ответить
Спасибо, конечно, но я не люблю укроп, тем более уксус не переношу из-за кислоты))
24 ноября 2015 17:38
Ответить
Закусочные бутербродики
Вкусные бутербродики с начинкой из сыра с черешней и кусочками сладк ...
28.06.2015, 23:04
Татьяна Маражо
Брускетта с сыром филадельфия и красной икрой
Предлагаю вашему вниманию отличную холодную закуску на фуршет или пр ...
29.09.2021, 21:48
the_dream
Брускетта с грудинкой сыром и сладким перцем
Брускетта- традиционное итальянское блюдо, ни один фуршет невозможно ...
30.08.2021, 06:36
the_dream
Брускетта с жареными баклажанами колбасным сыром и помидорами
Превосходный вариант закуски на фуршет или праздничный стол. Брускет ...
06.07.2021, 08:05
the_dream
Брускетта с лососем и сливочным сыром
Отличный вариант брускетты с нежным сливочным сыром и слабосоленым л ...
29.04.2021, 06:23
the_dream
Брускетта с сырной намазкой и шпротами
Быстрая, нарядная и очень- очень вкусная холодная закуска под назван ...
26.11.2021, 19:13
the_dream
Сендвич с персиками и голубым сыром
Сочные дольки персика с нежным, очень кремовым голубым сыром (бри) н ...
20.08.2015, 20:32
Татьяна Маражо
Брускетта со шпротным паштетом
Очень вкусная и в тоже время экономная холодная закуска ввиде бруске ...
25.02.2022, 21:56
the_dream
Бутерброды "Гармошка"
Быстрые бутерброды с кусочками ветчины и тертым сыром. Пикантность п ...
21.10.2013, 15:57
Татьяна Маражо
Чесночные гренки с яично-огуречным салатом и помидорами
Чесночные гренки с яично-огуречным салатом и помидорами готовятся ле ...
24.07.2016, 21:54
Елена Калинина