Запеченная пеламида с морковью
Очень полезная и вкусная рыба Пеламида, запеченная в фольге с морковью. Пеламида напоминает по вкусу скумбрию, но менее жирная. В этой рыбке много микроэлементов и витаминов полезных нашему организму.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Рыба
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рыба 1 кг.
- Морковь 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 4
Моем рыбку, удаляем жабры, внутренности, срезаем плавники и хвост
Шаг 2 из 4
Трем на крупную тёрку морковь, режем мелко лук. Посыпаем овощи солью и перцем. Рыбу также приправляем специмя и выклыдваем на противень в фольгу, смазанную маслом. Внутрь рыбки кладем овощи. Закрываем фольгу. Ставим в разогретй духовой шкаф при 180 градусов на один час.
Шаг 3 из 4
Готовая ароматная и полезная рыбка.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!