Сельдь жаренная в горчице
Сельдь жаренная в горчице готовится очень быстро и на вкус она великолепная, поэтому и съедается очень быстро. К ней хорошо подходят овощи или картофельное пюре.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 0,5 кг
- Горчица острая 1 ст.л.
- Приправа для рыбы 0,5 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Сельдь надо разморозить, отрезать хвост, голову и плавники. Удаляем внутренности и хорошо рыбу моем.
Шаг 2 из 6
Сельдь посыпаем солью и приправой для рыбы со всех сторон и в брюшке.
Шаг 3 из 6
Сверху обмазываем обильно горчицей.
Шаг 4 из 6
В сковороду наливаем растительное масло и жарим 5-7 минут на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
Шаг 5 из 6
Рыбу переворачиваем и жарим так же с другой стороны.
Готово!
Такая сельдь содержит большое количество Омега-3, поэтому кушайте ее чаще. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!