Рольмопсы из сельди с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6679 раз
Рольмопсы из сельди с овощами - морковь и лук. Для этого рецепта нужна свежая (замороженная) сельдь. Сельдь с начинкой - это очень вкусно и можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Вода 350 мл.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Соль 1,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 1,5 ст.лож
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, добавить все специи, залить водой и довести до кипения, потом убавить огонь и варить на минимальном минут 15. Остудить.
Шаг 2 из 5
Тем временем подготовить филе сельди, вынуть даже все маленькие косточки. Накрыть филе пленкой и отбить аккуратно скалкой, но без фанатизма.
Шаг 3 из 5
Остывшие овощи разложить на филе.
Шаг 4 из 5
Свернуть рулеты, выложить в полуду и залить маринадом.
Готово!
Поставить в холодильник на два дня. Потом рулеты нужно нарезать на более тонкие.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво и вкусно! 
20 декабря 2016 21:25
Ответить
Спасибо, Тома!!
22 декабря 2016 00:36
Ответить
Креветки в панцире тушеные в сливочном масле с лимоном и чесноком
Креветки в панцире тушеные в сливочном масле с лимоном и чесноком. К ...
17.04.2021, 12:33
ihajse
Салат с креветками и кукурузой
Среди множества рецептов салатов с креветками достойное место занима ...
30.08.2020, 12:39
Pearl
Салат из морепродуктов с пастой и имбирем
Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень у ...
31.07.2016, 15:55
Marina30
Жареные креветки с черри и травами.
Это блюдо настолько же простое насколько и вкусное, попробуйте, не п ...
14.12.2011, 21:25
mama Tasi
Закуска из креветок в огуречных стаканчиках
Очень хорошая комбинация креветок со свежим огурцом и сливочным сыро ...
23.06.2015, 14:17
bvlena
Салат из пекинской капусты с креветками и сырными шариками
Предлагаю приготовить острый салат с креветками, пекинской капустой, ...
29.04.2020, 12:12
Pearl
Креветочный коктейль
Незаменимая закуска на фуршетном столе. Готовится просто, но комбина ...
20.03.2015, 10:12
bvlena
Салат с креветками авокадо и сухариками
Салат с креветками авокадо и сухариками. Делюсь с вами очень вкусным ...
07.01.2021, 20:45
ihajse
Креветки в шампанском
Интересная закусочка для взрослых с морепродуктами. Попробуйте ;) ...
19.06.2013, 10:24
ОльгаЧ
Острые креветки в кисло-сладком соусе
Очень ароматные креветки, острые, пряные получаются по этому рецепту ...
31.05.2015, 13:11
bvlena
тамара агапитова