Рольмопсы из сельди с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6198 раз

Рольмопсы из сельди с овощами - морковь и лук. Для этого рецепта нужна свежая (замороженная) сельдь. Сельдь с начинкой - это очень вкусно и можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Вода 350 мл.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Соль 1,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 1,5 ст.лож
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, добавить все специи, залить водой и довести до кипения, потом убавить огонь и варить на минимальном минут 15. Остудить.

Шаг 2 из 5
Тем временем подготовить филе сельди, вынуть даже все маленькие косточки. Накрыть филе пленкой и отбить аккуратно скалкой, но без фанатизма.

Шаг 3 из 5
Остывшие овощи разложить на филе.

Шаг 4 из 5
Свернуть рулеты, выложить в полуду и залить маринадом.

Готово!
Поставить в холодильник на два дня. Потом рулеты нужно нарезать на более тонкие.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво и вкусно! 

20 декабря 2016 21:25
Ответить
Спасибо, Тома!!
22 декабря 2016 00:36
Ответить
Карась с чесноком, жареный
Карась отличная речная рыба со сладковатым вкусом, но довольно кости ...
10.11.2016, 19:08
тамара агапитова
Карась запечённый с картошкой в рукаве
Рекомендую приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи. Очень в ...
15.06.2021, 06:43
the_dream
Карась по- старинному
По такому рецепту готовили наши бабушки, прабабушки, у которых кроме ...
11.04.2015, 17:26
тамара агапитова
Карась жареный с луком
Карась жареный с луком. Все знают что караси это речная рыба, а в на ...
28.07.2020, 12:55
Nadin 05
Караси жареные с луком в панировочных сухарях
Жареные караси вкусное блюдо, прочно вписалось в современное меню. М ...
19.03.2017, 00:24
Pearl
Жареная рыба в молоке
Хочу поделиться с вами рецептом жареной рыбы в молоке. Благодаря мол ...
31.03.2015, 16:17
Тория
Рыба на пару в мультиварке
Полезная рыба приготовленная на пару в мультиварке, все быстро, прос ...
18.05.2015, 12:10
Тория
Запеченная рыба в маринаде с соусом
Запеченная рыба в маринаде с соусом. Для этого рецепта можно использ ...
07.06.2018, 19:06
lorik26
Караси жареные, с чесноком
Имея в доме рыбака, мы имеем рыбку. И узнали много секретов приготов ...
11.05.2015, 20:03
тамара агапитова
Караси в лимонном маринаде
С таким маринадом рыбка получается очень ароматная хоть и речная. Ли ...
06.06.2018, 20:35
ihajse