Толстолобик маринованный
Для любителей маринованной рыбы, предлагаю замариновать толстолобик дома самостоятельно. Сделать это совсем не сложно и вашего времени потребуется минимум, но нужно будет выждать сутки, чтобы рыбка хорошенько промариновалась.
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Толстолобик 2,5 кг
- Лук репчатый 0,5 кг
- Соль 80 гр
- Уксус 100 мл.
- Масло растительное 75 гр.
- Приправа для рыбы 15-20 гр.
- Перец черный По вкусу
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Рыбу чистим, моём, удаляем хребет и режем на порционные кусочки.
Шаг 2 из 5
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 5
К рыбе добавляем нарезанный лук, соль, приправы, уксус и растительное масло.
Шаг 4 из 5
Хорошенько все перемешиваем и ставим в холодильник на сутки. По возможности время от времени нужно перемешивать рыбку чтобы она равномерно промариновалась.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!