Жареный толстолобик в панировке
Толстолобик - рыба хоть и речная, но вкусная. Лучше всего ее жарить. Для жарки рыбы хорошо использовать кляр из яйца и панировку из муки. Рыба получается с вкусной корочкой!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Толстолобик 500 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 70 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Тушку рыбы порезать на стейки. Посолить, поперчить.
Шаг 2 из 5
Каждый кусочек обмакнуть в яйцо.
Шаг 3 из 5
Затем обвалять в муке.
Шаг 4 из 5
Сразу выкладываем кусочки рыбы на сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон до готовности.
Готово!
Рыбу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!