Скумбрия запечённая с соевым соусом и луком
Скумбрия - это очень вкусная и богатая полезными жирами рыбка. Предлагаю запечь её в духовке вместе с луком, соевым соусом и горчицей. Подавать такую рыбку можно с картофельным пюре или просто со свежими овощами. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Приправа для рыбы 1 ст. л.
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Горчица 1 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
Приготовление~4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
У скумбрии удаляем головы и хвосты. Нарезаем рыбку порционными кусочками.
Шаг 2 из 8
Посыпаём рыбку приправой и перемешиваем.
Шаг 3 из 8
В соевый соус добавляем горчицу и перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Добавляем горчично-соевый соус к рыбке, перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Шаг 5 из 8
Форму для запекания смазываём оливковым маслом и выкладываем в неё нарезанный кольцами лук.
Шаг 6 из 8
Поверх лука выкладываем рыбку.
Шаг 7 из 8
Запекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!