Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4319 раз

Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами. Хочу поделится с вами очень вкусным рыбным блюдом. В качестве рыбы использовала свежую скумбрию, заранее убрать кости, внутренности и т.д. Очень нежные фрикадельки, прям тают во рту.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 100 гр.
- Бульон рыбный 200 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Филе скумбрии перекрутить через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Добавить зелень, соль и перец. Перемешать.

Шаг 3 из 6
Обжарить лук и морковь на растительном масле.

Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту, специи и воду или рыбный бульон. За кипятить.

Шаг 5 из 6
Фрикадельки очень нежные, поэтому их формируем двумя ложками и кладем в соус, не переворачивать. Накрыть крышкой, они быстро готовятся. По времени тушить 10 минут.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища!
28 июня 2019 00:08
Ответить
Сельдь жаренная в горчице
Сельдь жаренная в горчице готовится очень быстро и на вкус она велик ...
08.08.2020, 20:46
sisoeva
Засолка сельди
У нас в семье все очень любят сельдь. Сегодня хочу поделиться рецепт ...
09.01.2016, 14:40
тамара агапитова
Сельдь запеченная с лимоном
Сегодня предлагаю приготовить сельдь запеченную с лимоном в фольге - ...
13.04.2016, 09:20
Алеся Козловская
Соленая сельдь без варки маринада
Предлагаю засолить вкусную дунайскую селедку. Я брала свежую сельдь, ...
27.04.2016, 08:40
Алеся Козловская
Засолить селедь
Солите селедку дома. Это и вкусно и безопасно и все очень просто. ...
30.04.2015, 21:17
lorik26
Засолка сельди в домашних условиях
С правильным рецептом и знанием необходимого времени для выдержки се ...
23.02.2017, 18:34
тамара агапитова
Селедка домашнего посола
Селедка домашнего посола. Селедка домашнего посола всегда будет вкус ...
29.08.2020, 18:04
lorik26
Сельдь запеченная с картофелем и луком
Селедка запеченная с картофелем и луком - это полноценный обед, здес ...
20.07.2020, 19:41
sisoeva
Засолка сельди (блиц рецепт)
Сегодня будем солить сельдь сухим способом. Засолка сельди в домашни ...
06.06.2015, 21:46
тамара агапитова
Сельдь тушеная в чае
Хочу поделиться с Вами рецептом тушеной сельди в чае. Рыба выходит в ...
02.01.2022, 21:31
YulyaMukuta