Куриный шашлык в ароматных травах.
Вот и настала пора шашлыков. И я хочу поделится рецептом ароматного куриного шашлыка. Мясо можно взять любое, я взяла куриную грудку. В сочетании с ароматными специями получился ароматнейший шашлык.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 500 гр.
- Лимон 1/2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Паприка 1 ч. л.
- Орегано 2 ч. л.
- Корица 1/2 ч. л.
- Смесь перцев 1/2 ч. л.
- Итальянские травы 1 ч. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Овощи по вкусу
- Соль 1/4 ч. л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединяем все специи.
Шаг 2 из 6
Добавляем соевый соус Kikkoman, сок лимона, масло и тёртый чеснок.
Шаг 3 из 6
Всё хорошенько перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Куриное филе режем небольшими кусочками, заливаем маринадом и оставляем мариноваться (лучше на ночь).
Шаг 5 из 6
Одеваем кусочки мяса чередуя с овощами на шпажки (замоченные в воде на пол часа) или шампура.
Готово!
Отправляем наш шашлык в духовку на режим гриль на 35-40 минут, несколько раз повернуть, что бы подрумянились все бока. Подаём шашлык на листьях салата со свежими овощами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!