Рубленый куриный шницель с помидорами
Сегодня хочу предложить одно очень вкусное, горячее, сочное блюдо из куриной грудки. Это блюдо будет прекрасным обедом, или ужином. А также прекрасно будет смотреться на праздничном столе.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 600 г
- Сметана 4 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Крахмал 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 9
Добавляем 4 столовых ложки сметаны, без верха.
Шаг 3 из 9
Добавим столовую ложку горчицы.
Шаг 4 из 9
Солим, перчим, добавляем яйцо и крахмал, перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Противень застилаем бумагой для выпечки советую покупать бумагу хорошего качества. В кулинарное кольцо выкладываем по 2 столовые ложки фарша, разравниваем.
Шаг 6 из 9
Кольцо снимаем, на фарш выкладываем по 2 дольки помидоров чуть лука и сыр. Выпекаем в духовке при температуре 180* 13-15 минут. Дольше не нужно. Шницеля получаются очень сочными. Если передержать, шницеля будут жёсткими.
Шаг 7 из 9
Готовые посыпаем зеленью.
Шаг 8 из 9
Вкусно, сочно и очень сытно! Советую приготовить!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!