Стейк из форели с соусом из черешни
Слово «красный» в русском языке всегда означало не только цвет, но и красоту, а также важность того или иного предмета или явления. Поэтому деликатесная рыба, называемая красной не только за свой цвет, но и благодаря ценным питательным свойствам, и удивительным вкусовым качествам, может считаться важной составляющей нашего питания, а также занимать центральное место на любом праздничном столе. Красная рыба многими народами считается русским продуктом, однако мы, русские, знаем об этой рыбе не всё. Конечно, она питательная и вкусная, однако это далеко не все её лучшие свойства.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Форель стейк
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Форель стейк 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец свежомолотый по вкусу
- Соус чили по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Маринуем стейк из форели в специях и ставим на пару часов в холодильник
Шаг 2 из 4
Замаринованную форель кладем на решетку и запекаем 15-20 минут с двух сторон при температуре 220-250 градусов
Шаг 3 из 4
Готовый стейк
Готово!
Подавать с овощной мусакой и соусом из черешни.Необыкновенно пикантный вкус этого соуса очень подходит к рыбе.
Приятного аппетита!!=))
Приятного аппетита!!=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!