Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Стейки форели в сливочно-луковом соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 7437 раз
    фото рецепта: Стейки форели в сливочно-луковом соусе
    (4.66)
    125 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.71
    7 голосов
    Стейки из красной рыбы в соусе из сливок и лука-порея – очень простое блюдо. Готовится оно быстро, а получается очень вкусным, питательным и не тяжелым для организма. А значит отлично подойдет в качестве ужина.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Стейки форели смазать небольшим количеством растительного масла, посолить, поперчить, приправить травами. Оставить на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Стейки форели в сливочно-луковом соусе шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Лук-порей промываем и нарезаем колечками. Тушим его на среднем огне, на растопленном сливочном масле, 5-6 минут.

    Фото приготовление рецепта: Стейки форели в сливочно-луковом соусе шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Порей присыпаем мукой, обжариваем в течение 1-2 минут, постоянно помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Стейки форели в сливочно-луковом соусе шаг №3
    Шаг 4 из 6

    В сковородку наливаем сливки, доводим до кипения. Тушим на медленном огне 3-4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Стейки форели в сливочно-луковом соусе шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В полученный соус выкладываем подготовленные стейки. Готовим по 5-7 минут с каждой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Стейки форели в сливочно-луковом соусе шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Стейки форели в сливочно-луковом соусе шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Ну оочень вкусно!
    29 марта 2021 21:13
    Ответить
    тамара агапитова
    Замечательные стейки! Очень вкусно!
    29 марта 2021 10:29
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно и полезно!
    29 марта 2021 09:41
    Ответить
    Zoya7
    Очень вкусное и сочное блюдо!
    28 марта 2021 14:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам