Утиные сердечки тушенные с брокколи
Утиные сердечки тушенные с брокколи. Это очень вкусное, сытное и в то же время легкое для желудка блюдо. В такое блюдо можно добавлять специи на свой вкус.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки утиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сердечки утиные 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Перец красный жгучий по вкусу
- Брокколи 300 г
- Сметана 1,5 ст.л
- Вода 1 ст
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, нам понадобятся сами утиные сердечки. Резать мы их не будем, будем готовить целиком.
Шаг 2 из 6
Обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом мелко порезанный лук 2-3 минуты. Затем кладем сердечки. Обжариваем на медленном огне 10-15 минут.
Шаг 3 из 6
Брокколи разламываем на соцветия и кладем в сковороду.
Шаг 4 из 6
Затем наливаем воду, солим и перчим. Добавляем пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 5 из 6
Затем кладем сметану. Перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты.
Готово!
Сердечки готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!