Хочу поделиться с Вами рецептом тушеных утиных желудочек и сердечек с луком, болгарским перцем и морковью в мультиварке-скороварке. Получается очень вкусно и сытно. Вместо утиных потрохов можно использовать куриные или индюшиные.
Утиные потроха хорошо помыть. Обрезать жир и плёнки из сердечек.
Шаг 2 из 6
Желудочки и сердечки нарезать средними кусочками.
Шаг 3 из 6
В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Включить режим жарка на 5 минут. В чашу мультиварки высыпать лук, нарезанный мелкими кубиками. Обжарить помешивая до окончания программы.
Шаг 4 из 6
В чашу мультиварки добавить утиные потроха, морковь и болгарский перец нарезанные средними кубиками.
Шаг 5 из 6
Затем добавить соль, перец, паприку и лавровый лист. Перемешать. Закрыть крышку скороварки. Клапан установить в положение "Закрыт". Выбрать программу "Мясо", время 30 минут. Если готовить в мультиварке, то добавить немного воды и время увеличить в 2-3 раза.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Yulia.
YulyaMukuta