Куриная печень с тыквой
Куриная печень – очень нежный субпродукт, который отлично сочетается с овощами и грибами. Чтобы разнообразить ежедневный рацион, попробуйте приготовить куриную печень с кусочками тыквы, она добавляет блюду легкий сладковатый вкус и делает его очень красивым.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Тыква 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука для панир.
- Масло растительное для жарки
- Паприка 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Печень очищаем от желчных протоков.
Шаг 3 из 12
Тыкву нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 12
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 12
Лук жарим на масле 3-4 минуты.
Шаг 6 из 12
В пакет насыпаем муку и отправляем в него муку. Завязываем и активно встряхиваем, чтобы все кусочки печени обволокла мука.
Шаг 7 из 12
Отправляем печень жариться на масле , на разогретой сковороде
Шаг 8 из 12
Печень готова тогда, когда при разрезе не выделяется кровь.
Шаг 9 из 12
К жареному луку добавляем тыкву. Жарим до готовности тыквы.
Шаг 10 из 12
Тыкву соединяем с печенью томим вместе в течении 3 минут.
Шаг 11 из 12
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!