Куриная печень в горшочке
Хочу предложить рецепт куриной печени приготовленной в горшочке и в духовке. Печень приготовленая в горшочке получаеться очень мягкой, нежной, ароматной и вкусной. Вкусно, сытно, экономно.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вода 200 мл.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать лук четверть кольцами.
Шаг 2 из 10
Нарезать морковь крупной соломкой.
Шаг 3 из 10
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 4 из 10
Вымытую печень нарезать кусочками.
Шаг 5 из 10
Добавить печень в сковороду и поджарить ещё 5 минут переодически помешивая.
Шаг 6 из 10
Добавить перец горошком, лавровый лист и соль по вкусу. Перемешать.
Шаг 7 из 10
Переложить печень в горшочек, добавить воду и соль по вкусу.
Шаг 8 из 10
Накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку до 200-220 градусов.
Шаг 9 из 10
Запекать 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!