Тефтели с капустой
Вкусные тефтельки с остринкой.Отличный вариант ужина.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина 200 г.
- Куриное филе 150 г.
- Шпик 70 г.
- Соль и специи по вкусу
- Чеснок 1 зубок
- Зелень по вкусу
- Капуста белокочанная 70 г.
- Мука пшеничная 50 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Соевый соус 4 ст.л.
- Вода 150 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Свинину, куриное филе, шпик нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Добавьте соль и специи, а также яйцо.
Специи: перец молотый и приправа для фарша.
Специи: перец молотый и приправа для фарша.
Шаг 2 из 9
Чеснок очистить и нарезать мелко.
Шаг 3 из 9
Капусту мелко нашинковать.
Шаг 4 из 9
Зелень помыть и измельчить.
Шаг 5 из 9
Добавить капусту, чеснок и зелень в фарш. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 9
Затем сделайте небольшие шарики.
Шаг 7 из 9
Каждый шарик обваляйте в муке и обжарьте с 2 сторон.
Шаг 8 из 9
Выложите в форму для запекания.
Смешайте кетчуп и соевый соус с водой.
Залейте этой смесью тефтели и запекайте 15 минут при 170С.
Смешайте кетчуп и соевый соус с водой.
Залейте этой смесью тефтели и запекайте 15 минут при 170С.
Готово!
Готовые тефтели выложите на блюдо и подавайте с гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!