Тефтели «Кinder surprise»
Очень нежные и сочные тефтели.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина 350 г.
- Шпик 150 г.
- Куриное филе 150 г.
- Специи и соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Брынза 60 г.
- Сыр твердый 60 г.
- Лук-порей 15 г.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Свинину, куриное филе и шпик нарезать кусочками. Смешать и пропустить через мясорубку.
Зелень помыть и порубить. Добавить зелень в фарш.
Также добавить в фарш специи и соль. Хорошо перемешать.
Специи: перец молотый, паприка и приправа для фарша.
Зелень помыть и порубить. Добавить зелень в фарш.
Также добавить в фарш специи и соль. Хорошо перемешать.
Специи: перец молотый, паприка и приправа для фарша.
Шаг 2 из 8
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 3 из 8
Брынзу также натереть на мелкой терке.
Шаг 4 из 8
Лук-порей помыть и нарезать мелко.
Шаг 5 из 8
Смешать брынзу и твердый сыр. Добавить лук-порей и перемешать. Сформовать маленькие шарики.
Шаг 6 из 8
Из фарша сделать лепешки, на середину каждой положить по 1 сырному шарику.
Шаг 7 из 8
Затем скатать из лепешек шарики и выложить их в пароварку. Варить 40 минут.
Готово!
Готовые тефтели выложите на блюдо и подавайте с овощами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!