Тефтели по новому
Тефтели по новому. Как готовятся тефтели, конечно - знают все. Здесь рис с сыром играет роль начинки. В фарш добавляется и морковь и сельдерей, поэтому можно твердо утверждать, что рецепт бюджетный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Рис 0,5 стакан
- Сыр твердый 0,5 шт.
- Крошка хлебная по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
На терку натереть морковь, сельдерей и лук. Соединить с фаршем, солью, перцем и паприкой. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Отварить рис (0,5 стакана отваренного)и смешать с сыром на терку.
Шаг 3 из 6
Из фарша сформировать лепешки. Из риса с сыром формуем шарики и выложить на лепешки. Соединить фарш и скатать...
Шаг 4 из 6
тефтели, обвалять в хлебной крошке. Выложить в форму и отправить в духовку.
Шаг 5 из 6
Выпекать минут 25-30 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!